元サッカー日本代表監督のフィリップ・トルシエ氏。

ワインを造ることになったきっかけやワインに対する思いについて 語っていただいています。

フランス ボルドー地方のサンテミリオンに位置する、フィリップ・トルシエ 氏が保有するワイナリー "La Belle Gabrielle(ラ・ベル・ガブリエル)"

メルロー、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフランの3種類のブドウを栽培しています。

サンテミリオンのテロワールに固有のアイデンティティを特徴とする 3種類のワインを生産しています。

各ワインは独自の技術的生産方法で完成され、 それぞれの特徴を強調することで個性の違いを際立たせます。